Apprenti(e) Réceptionniste polyvalent – Hôtellerie (H/F)
Formation(s)
Type de contrat
Etablissement
Secteur
Vos missions :
Accueil & Réception
- Assurer un accueil chaleureux conforme aux standards de l’établissement
- Gérer les appels et e-mails (demandes, réservations, informations)
- Vérifier les réservations/garanties, ajuster les disponibilités si besoin
- Réaliser les check-in / check-out et le suivi administratif sur outils informatiques
- Informer les clients (tourisme, restaurants, points d’intérêt) et assurer le suivi des demandes
- Préparer des accueils personnalisés (clients VIP)
- Participer à la promotion du programme de fidélité et à la vente additionnelleTenir et contrôler la caisse, facturation, encaissements, clôture hôtelière
Petit-déjeuner / Bar & Snacking (support opérationnel)
- Contribuer au service petit-déjeuner : réassort, cuisson viennoiseries/pains, débarrassage, nettoyage
- Contribuer au bar : prise de commande, préparation/service, encaissement, réassort, nettoyage
- Proposer les offres (petit-déjeuner, bar/snacking) en upsell
Hygiène, sécurité & environnement
- Respect des règles d’hygiène (HACCP), sécurité des personnes (dont accueil PMR)
- Contribution à la réduction du gaspillage alimentaire (bonnes pratiques, dons)
Prêt à postuler à une alternance ?